Sandvis vegetarian cu vinete, salata de sfecla rosie si branza Feta

de Satisfyyourcravings in Sandvisuri, 1 Iul 2016 | 240 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 felii de paine din tarate cu seminte
  • 1 vanata
  • sare, piper
  • ulei de masline
  • paprika afumata
  • 1 sfecla rosie conservata sau fiarta
  • 8 masline cu samburi, conservate in ulei
  • 2 linguri capere
  • cateva frunze patrunjel, marar, menta
  • ulei de masline extra virgin
  • 1 fir ceapa verde
  • 1 lingura maioneza din iaurt
  • 1 lingurita otet din vin rosu
  • 1 catel de usturoi
  • 30 grame branza Feta
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sandvis vegetarian cu vinete, salata de sfecla rosie si branza Feta:

Se feliaza vanata in fasii nu foarte subtiri. Se ung cu ulei si se presara pe ambele parti cu sare, piper si paprika. Se gatesc pe un gratar fierbinte 3-4 minute, pe parte, in functie de grosime. 

Se amesteca maioneza cu usturoiul pisat si otetul. 

Se toaca sfecla si se amesteca cu caperele, maslinele fara samburi, rupte in bucati, ceapa verde tocata rondele, ulei de masline extra virgin, verdeturile rupte, sare si piper, daca este nevoie. 

Se prajesc feliile de paine. (optional). 

Se ung pe una din parti cu maioneza, apoi se aseaza felii de vanata, salata de sfecla si se presara cu branza Feta. Se inchid sandvisurile cu feliile de paine ramase, cu partea unsa cu maioneza, spre interior. 

 

COMENTARII (10)

Satisfyyourcravings

Satisfyyourcravings 1

01.07.2016, 21:29

dantes

dantes 1

02.07.2016, 09:21

Bun!

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

03.07.2016, 16:07

asta DA sandvis

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!