Sandwich

de alldaycooking in Aperitive / Garnituri, 8 Mai 2011 | 1443 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru un sandwich
  • 1 chifla
  • 1 lingura branza de vaci proaspata
  • putina ceapa verde
  • 4 felii salam de Sibiu
  • 2 rosii cherry
  • 1 frunza de salata
  • Pentru chifle
  • 500 gr faina alba (bio)
  • 310 ml apa calduta
  • 1 plic de drojdie uscata
  • 1 lingurita fructoza
  • 2-3 linguri de ulei de masline
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sandwich:

Faina se pune intr-un castron si se face o adancitura la mijlocul acesteia. Se pun drojdia si fructoza si se adauga aproximativ 100 ml apa calduta. Se amesteca usor pentru a dizolva drojdia. Am lasat 15 minute, apoi am adaugat 1 lingura de ulei de masline, sare si restul de apa si am framantat painea. Am pus-o la caldura si am asteptat sa isi dubleze volumul. Am pus aluatul pe o planseta presarata cu putina faina si am impartit in 12 bucatele aproximativ egale din care se pot modela chifle, care se aseaza in in tava unsa cu putin ulei. Am lasat sa creasca aproximativ 10 minute in cuptorul inclazit la 40 de grade Celsius. Am setat temperatura cuptorului la 250 grade Celsius si am verificat frecvent pentru a nu se arde. Cand au fost putin rumenite, le-am scos din cuptor si le-am pensulat cu putin ulei de masline. Au fost foarte moi si pufoase.

 

RETETA IN IMAGINI

Sandwich-0
Sandwich-1

COMENTARII (14)

alldaycooking

alldaycooking 1

09.05.2011, 15:26

Multumesc frumos!

adry88

adry88 1

03.06.2011, 15:07

simplu si bun

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

14.09.2011, 08:23

imi fc si eu unul

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!