Sandwich cu sos pesto si germeni de praz

de Daciana - Bucataria_cu_Mirodenii in Sandvisuri, 20 Ian 2013 | 1535 vizualizari

 

Un mic dejun delicios cu ingrediente alese si cel putin interesante intr-un sandwich cu paine integrala cu ierburi, cu sos pesto, crema branza Almette, pancetta si germeni de praz. O cafea cu lapte si sucul proaspat de portocale nelipsit si poti incepe o zi cu zambetul pe buze, savurand un sandwich autentic, bogat si satios. Poti adauga ingrediente dupa bunul plac, iar timpul de pregatire este foarte scurt.

Stiati ca ... Semintele de dovleac au rolul de a ingrosa mancarea si de a ii da o aroma de nuci sau alune.
In majoritatea tarilor europene dovleacul este vegetala populara, dar este crescut in special pentru ulei. Uleiul provenit din semintele de dovleac este folosit in salate cu frunze de salata, usturoi pisat, otet si sare si pentru a aromatiza diverse mancaruri. Exista variante de salate care contin carne de vita fiarta, fasole, cartofi, rosii, ceapa si usturoi. Mai este folosit si la prepararea painii sau branzeturilor aromate. O regula importanta a bucatarilor spune ca daca o mancare este asezonata cu seminte de dovleac, atunci aroma sa este imbunatatita de adaugarea unei mici cantitati de ulei din seminte de dovleac. Sursa: [Seminte de dovleac].

 

INGREDIENTE

  • 2 baghete cu ierburi;
  • 4-5 lingurite de sos pesto;
  • crema branza Almette;
  • 6 felii pancetta;
  • germeni de praz (sau de grau);
  • 4 felii subtiri de cascaval.
  • Optional: seminte de dovleac.
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sandwich cu sos pesto si germeni de praz:

Mod de pregatire:
Sectionati painea din lateral dar fara sa o desprindeti de tot. Ungeti felia inferioara cu sos pesto si cea superioara cu crema de branza Almette. Asezati feliile de pancetta, apoi cele de cascaval si la final presarati cu germeni de praz sau cu germeni de grau. Daca va incumetati, puteti amesteca crema de branza cu seminte de dovleac sau cu seminte de susan. Se pot adauga si felii de castravete proaspat.

 

TIPS-URI

1

Serviti cu o cafea buna si suc de portocale

RETETA IN IMAGINI

Sandwich cu sos pesto si germeni de praz-0
Sandwich cu sos pesto si germeni de praz-1
Sandwich cu sos pesto si germeni de praz-2
Sandwich cu sos pesto si germeni de praz-3
Sandwich cu sos pesto si germeni de praz-4
Sandwich cu sos pesto si germeni de praz-5

COMENTARII (16)

Angelina_Elena

Angelina_Elena 1

20.01.2013, 18:21

wow!

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

20.01.2013, 18:29

fain

ANNA_46

ANNA_46 1

21.01.2013, 00:25

Foarte buna combinatie

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!