Saramura de caras

de vero_closca in Crap / Caras, 12 Apr 2010 | 6299 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 carasi
  • 1 capatana de usturoi
  • 3 foi de dafin
  • sare
  • otet
  • 50ml ulei
  • piper
  • 4 cepe verzi mai groase
  • 1l supa de legume
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saramura de caras:

Cureti,speli si usuci pestele,il crestezi si-l dai cu sare grunjoasa si putin ulei si-l frigi pe gratarul incins impreuna cu cepele verzi..Din usturoiul pisat,sare si ulei pregatesti un mujdei mai gros,ca o maioneza.

Separat,intr-o cratita pui la fiert supa de legume iar cand clocoteste pui putina sare,foile de dafin,piperul,mujdeiul(care albeste sosul si-l face foarte gustos),acresti cu otet dupa gust si adaugi pestele si ceapa .

Lasi sa dea un clocot si servesti saramura cu mamaliguta.

 

RETETA IN IMAGINI

Saramura de caras-0
Saramura de caras-1

COMENTARII (9)

ana

ana 1

13.04.2010, 13:58

ce bunatate

luminita20_2006

luminita20_2006 1

13.04.2010, 14:42

era sa lesin de pofta cand am vazut ce bunatate ai facut...]

vero_closca

vero_closca 1

13.04.2010, 15:28

multumesc,sunteti niste scumpe!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!