Saramura de crap

de Micutza Luana in Crap / Caras, 21 Apr 2014 | 2393 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6- 7 bucati de crap
  • 2 catei de usturoi
  • o cutie rocii in bulion
  • ptrunjel
  • 2 foi dafin
  • cimbru
  • o ceapa mica
  • un ardei iute
  • un ardei capia
  • o cana apa
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saramura de crap:

Bucatile de peste curatate in prealabil se prajesc pe gril intr-un pat de sare mare.

Intre timp pregatim saramura. Intr-o cratita punem ardeiul (eu am avut copt pe gratar ) ,taiat julien , ceapa tocata marunt , ardeiul capia si el taiat marunt,  usturoiul rosiile in bulion apa si lasam la fiarba circa 20 minute . Adaugam si foile de dafin, o crenguta de cimbru si peste prajit , mai lasam circa 3 -4 minute si adaugam  patrunjel.

 

RETETA IN IMAGINI

Saramura de crap-0
Saramura de crap-1
Saramura de crap-2
Saramura de crap-3

COMENTARII (20)

Panacris 1

22.04.2014, 07:51

Micutza Luana 1

22.04.2014, 10:31

panacris muahh

simonacallas 1

22.04.2014, 10:49

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04