Saramura de macrou

de Lau in Peste, 6 Feb 2013 | 2580 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg macrou
  • SARAMURA
  • 3 cani de apa
  • cimbru uscat
  • foi de dafin
  • 1 ardei
  • 1 lingura pasta de toamte
  • 3 rosii
  • 3 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • 1 ardei iute
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saramura de macrou:

Pestele il curatam si spalam bine,il stergem cu un prosop de bucatarie,

Il condimentam cu sare si piper dupa care il prajim pe gratar sau in tigaie.

SARAMURA-Intr-o cratita,adaugam apa cu sare,un pic de ulei,usturoiul,ardeiul iute si punem pe foc,cand incepe sa fiarba adaugam rosiile si ardeiul tocate marunt,adaugam si restul de ingrediente,lasam sa fiarba putin dupa care adaugam pestele(sa fie suficient lichid ca sa acopere pestele)

Dam cratita la cuptorul incalzit cca 15 min,sa se patrunda aromele.

 

RETETA IN IMAGINI

Saramura de macrou-0
Saramura de macrou-1

COMENTARII (18)

alilianaa

alilianaa 1

06.02.2013, 13:29

delicioasa...

loredanaaa

loredanaaa 1

06.02.2013, 13:49

bun mai este pestele

Lau

Lau 1

06.02.2013, 14:38

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!