Saratele

de RuxyRux in Aperitive / Garnituri, 26 Oct 2011 | 23105 vizualizari

 

Imi plac saratelele...si-mi place sa le reinventez in fel si chip....delicioase... si dau si-o bere rece sa mearga perfect!

 

INGREDIENTE

  • 350 gr branza de vaci
  • 350 gr smantana
  • 200 gr branza feta
  • 100 gr cascaval
  • 3 oua
  • 200 gr unt moale
  • 100 gr emmental( parmezan)
  • aproximativ 900 gr faina
  • 1 lingura de sare
  • 3 linguri ulei de masline
  • chimen
  • Pentru uns:
  • 3-4 galbenusuri
  • un praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saratele:

Untul moale , ouale, cascavalul ras, branza feta, branza de vaci, smantana se amesteca bine apoi se adauga cate putina faina si se framanta aluatul adaugand si uleiul de masline, sarea si restul de faina pana obtinem un aluat care nu se mai lipeste de maini. E posibil sa mai aveti nevoie de putina faina.

Cand aluatul este gata se intinde  foaia presarand  putina faina pe suprafata de intins( eu am intins pe o foaie de copt). Foaia trebuie sa fie destul de grosuta.

Taiem saratelele dupa dorinta( eu am taiat cu rotita de pizza).

Le ungem cu ou le presaram cu chimen si emmental sau parmezan ras si le coacem in jur de 25-30 de minute.

Sunt delicioase si daca va apucati de rontait...nu va mai opriti...

Daca ti-a placut reteta noastra "Saratele" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (30)

mena29 1

29.10.2011, 20:20

Pentru mine mai ai?

bettyC 1

10.12.2011, 16:34

vreau si euuuu

RuxyRux 1

10.12.2011, 16:35

Hay Betty esti o draguta foarte

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5425 puncte

laura_n

2133 puncte

Rocsi

1668 puncte

Caty

1258 puncte

oanapl

1127 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
RETETA RECOMANDATA
Nastrusnicele Buburuze