Saratele cu cascaval

de anaiss in Aperitive / Garnituri, 19 Ian 2012 | 4023 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet margarina unirea
  • 1 pahar smantana (250 g)
  • 2 oua
  • 200 g cascaval ras
  • drojdie cat o nuca
  • faina cat cuprinde
  • sare
  • susan, mac
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saratele cu cascaval:

Se pune intr-un castron faina, margarina la temperatura camerei, smantana, 1 ou batut bine, cascavalul, drojdia dizolvata in putina apa si sarea.

Se amesteca toate ingredientele pana rezulta un aluat potrivit (sa nu fie tare).

Se lasa la dospit jumatate de ora, dupa care se intinde cate o foaie (daca vrem ca saratelele sa fie mai crocante intindem foaia mai subtire, daca vrem sa fie mai moi, intindem o foaie mai grosuta)

Taiem bastonase pe care le asezam in tava tapetata cu hartie de copt (sau ulei).

Ungem saratelele cu ou si presaram deasupra susan sau mac sau ce avem prin casa.

Se dau la cuptor la foc potrivit pana observam ca se rumenesc.

Pofta buna!!!

 

TIPS-URI

1

Din aceste cantitati va iese o portie intreaga, adica vreo 6 tavi de cuptor.Eu am facut din jumatate din aceste cantitati si mi-au iesit 3 tavi;

2

Nu deschideti usa aragazului in primele 5 minute pt ca s-ar putea sa se lase aluatul

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Saratele cu cascaval 141421
retete culinare - Saratele cu cascaval 141422
retete culinare - Saratele cu cascaval 141423
retete culinare - Saratele cu cascaval 141425
retete culinare - Saratele cu cascaval 141426
retete culinare - Saratele cu cascaval 141427
retete culinare - Saratele cu cascaval 141428
retete culinare - Saratele cu cascaval 141429

COMENTARII (13)

mamaieelena 1

20.01.2012, 09:56

bune

Ana_Maria269 1

20.01.2012, 18:40

Criss 1

14.05.2013, 09:29

Bune de rontait.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D