Saratele cu cascaval si chimen

de GABRIELACALI in Aperitive / Garnituri, 15 Dec 2014 | 10137 vizualizari

 

Din dorinta de a-i asigura fiicei mele o gustare sanatoasa pentru scoala, am pregatit aceste saratele, deosebit de usor de pregatit si potrivite oricand.

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg faina
  • 200 g unt sau Rama mit Butter
  • 4 oua ( 2 in compozitie si galbenusurile celorlalte 2 pentru uns)
  • 2 linguri de lapte
  • 2 linguri smantana
  • 1 lingurita de sare
  • cascaval si chimen
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saratele cu cascaval si chimen:

Se amesteca faina cu untul sau Margarina Rama mit Butter. 

Se adauga cele 2 oua intregi, laptele, smantana si sarea. 

Aluatul se framanta si se da la rece jumatate de ora.

Am intins foaie groasa de 1/2 cm pe care am uns-o cu galbenus de ou diluat cu putina apa. Am ras cascaval deasupra si am presarat seminte de chimen. 

Saratelele le-am copt la foc mediu pana s-au rumenit frumos.

 

RETETA IN IMAGINI

Saratele cu cascaval si chimen-0
Saratele cu cascaval si chimen-1
Saratele cu cascaval si chimen-2
Saratele cu cascaval si chimen-3
Saratele cu cascaval si chimen-4

COMENTARII (8)

GABRIELACALI

GABRIELACALI 1

16.12.2014, 10:30

Multumesc mult pentru precieri, dragilor!

marcela1979

marcela1979 1

16.12.2014, 10:35

Bya Ralu

Bya Ralu 1

16.12.2014, 15:39

bune

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!