Saratele cu cascaval si chimen

de Alexandra Burz in Aperitive / Garnituri, 28 Iun 2015 | 2238 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina alba 000
  • 1 cub drojdie
  • 350 g untura
  • 300 g telemea tare si sarata
  • 250 g cascaval Delaco DeFamilie
  • 2 oua
  • 500 ml lapte caldut
  • chimen
  • ulei
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saratele cu cascaval si chimen:

  • Intr-un castron punem faina....untura...telemeaua rasa...ouale....drojdia dizolvata in laptele caldut.
  • Framantam bine pana se desprinde de pe mana aluatul.
  • Adaugam putin ulei si mai framantam 2-3 minute.
  • Impartim in bilute si dam la frigider pentru a nu dospi.
  • Scoatem pe rand cate o biluta si intindem foi.... adaugam cascavalul DeFamilie ras pe razatoarea mica, presaram chimen...taiem cu pintenul fasii de aproximativ 2 cm latime si lungi cat un deget si le punem pe dosul tavii...unse cu putin ulei sau untura.
  • Dam la copt 20-25 minute.
  • Sunt delicioase atat calde cat si reci.

Pofta Buna!!!

 

TIPS-URI

1

pt a va usura munca....puteti da aluatul prin masina de carne folosind forma speciala pt fursecuri...vor iesi putin mai groase insa delicioase :)

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Saratele cu cascaval si chimen 388639
retete culinare - Saratele cu cascaval si chimen 388640

COMENTARII (14)

Alexandra Burz 1

29.06.2015, 11:56

Poa Simona Rocsi ma bucur ca va plac

Alexandra Burz 1

29.06.2015, 11:56

Dantes...Merisor... Mirela...Andrea

mena29 1

29.06.2015, 12:41

Tare bune! Tare mult ne plac si noua!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L