Sarlota cu fructe de sezon

de Bunica in Prajituri, 26 Iul 2009 | 5901 vizualizari

 

Un dulce preferat de fiul meu in copilarie

 

INGREDIENTE

  • 1 l. lapte
  • 500 g. zahar
  • 3 linguri gelatina
  • 500 g. frisca
  • 6 oua
  • 4-5 fructe ( 2caise si 3 nectarine)
  • zahar vanilat, coaja de lamaie
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarlota cu fructe de sezon:

Intr-o cratita cu fundul dublu sau intr-un ceaun se pun la fiert laptele, zaharul si ouale intregi, amestcandu-se tot timpul pentru a nu se prinde.Intre timp punem gelatina la inmuiat intr-o cana sau castron cu apa calduta.

Cand compozitia de pe aragaz s-a ingrosat, stingem focul si adaugam zaharul vanilat,coaja de lamaie si gelatina ,mestecand intruna. Lasam sa se raceasca bine si adaugam frisca, fructele taiate cubulete sau fasii, o turnam in forma si o dam la frigider. Cand s-a racit bine si este inghegata o rasturnam pe platou si o ornam dupa preferinta.

 

TIPS-URI

1

Atentie la fiert sa nu se taie.

2

Este racoroasa si placuta la aspsct.

3

Se poate pune si in boluri mici.

COMENTARII (7)

cccris

cccris 1

27.02.2010, 20:14

Cit trebuie fiarta ca sa nu se taie?

cccris

cccris 1

02.03.2010, 09:36

Am facut si mi-a iesit delicioasa.

nadina73

nadina73 1

16.03.2010, 00:35

grazava

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!