Sarmale de post

de luminita20_2006 in Mancaruri de post, 3 Apr 2011 | 4928 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 gr orez
  • 400 gr ciuperci
  • 2 cepe
  • 1 legatura ceapa verde(mica)
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura marar
  • 1  morcov
  • telina -1 felie mai groasa
  • ulei
  • sare, piper
  • condimet de post
  • foi vita
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmale de post:

Ciupercile se spala se toaca marunt.

Ceapa, patrunjelul, mararul, la fel. Morcovul si telina se dau prin razatoarea mica.

Intr-un vas se pune un pic de ulei la incins apoi se pun ciupercile. Se lasa pe foc pana scade apa lasata de ele.

Cand au scazut se aduga ceapa, se mai calesc un pic dupa care punem restul de legume si se aduga 400 ml apa. ( daca punem o cana de orez punem 2 de apa)

Cand da in clocot se condimenteaza, se pune orezul si se ia de pe foc.

Se lasa sa se umfle orezul.

Dupa ce e gata orezul se invart sarmalele.

 

COMENTARII (13)

mihaelar63 1

07.04.2011, 02:43

Cu foi de vita sunt preferatele mele

mamaieelena 1

07.04.2011, 07:25

Cris2711 1

09.04.2011, 16:15

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D