Sarmale In Foi De Varza Murata Cu Costita Afumata

de dana1986 in Mancaruri cu carne, 20 Aug 2011 | 3776 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 100 ml ulei
  • 150 gr slanina afumata
  • 4 cepe
  • 1-2 lingurita paprika
  • 800 gr carne tocata
  • 4oo gr orez
  • vegeta
  • piper
  • sare
  • 100 ml pasta de rosii
  • frunze de varza murata
  • costita afumata
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmale In Foi De Varza Murata Cu Costita Afumata:

 Intr-o cratita punem uleiul la inferbantat adaugam slanina taiata cubulete mici si o lasam sa se prajeasca dupa ce sa prajit scoatem jumarile si le punem in bolul(vasul) in care vom face compozitia pentru sarmale. In cratita peste uleiul ramas adaugam ceapa taiata cubulete mici si o prajim bine, cand s-a prajit adaugam paprika amestecam bine si luam de pe foc si o turnam in vasul cu jumarile. Amestecam bine sa se raceasca dupa care adaugam carnea tocata, orezul si pasta de rosii, condimentam cu sare, vegeta si piper. Luam frunzele de varza si impachetam sarmalele, dupa care le punem la fiert impreuna cu costita afumata.

Dupa ce s-au fiert se pot manca dupa preferinta impreuna cu smantana, ardi iuti sau mamaliga.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Sarmale In Foi De Varza Murata Cu Costita Afumata-0
Sarmale In Foi De Varza Murata Cu Costita Afumata-1
Sarmale In Foi De Varza Murata Cu Costita Afumata-2
Sarmale In Foi De Varza Murata Cu Costita Afumata-3
Sarmale In Foi De Varza Murata Cu Costita Afumata-4

COMENTARII (7)

dana1986

dana1986 1

21.08.2011, 17:57

sigur aziz cu mare placere

adry88

adry88 1

21.08.2011, 21:13

yammi ce imi mai plac au iesit excelente

alinutzika

alinutzika 1

21.08.2011, 23:34

imi9 plac sarmalele......dar prefer pe cele cu varza dulce....

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!