Sarmalute

de Bya Ralu in Mancaruri cu carne, 31 Dec 2011 | 1031 vizualizari

 

Au iesit foarte foarte bune!Pofta mare...

 

INGREDIENTE

  • 2 verze potrivite
  • 1kg carne porc superior
  • 1/2cutie de rosii in suc
  • 1 leg marar
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • o cana mica de orez
  • ulei masline
  • o cana mica de vin alb
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmalute:

Am folosit varza murata,se clateste...se pregatesc feliile,se curata de cotor.

Ceapa taiata marunt,morcovul ras si orezul se calesc putin.Dupa ce se raceste putin se amesteca cu carnea si mararul.

Pregatim sarmalutele: in oala in care facem punem 2 linguri de ulei de masline,punem varza tocata marunt,si sarmalutele facute.

Se pune apa cat sa se acopere sarmalele,peste ceaun se pune o folie de aluminiu si se da la cuptor in jur de 2 ore.

Dupa ceva timp se stropesc cu vin si se completeaza cu apa,adaugam si rosiile si cateva foi de dafin.

Se serveste cu mamaliguta

 

COMENTARII (12)

Lau 1

03.01.2012, 14:30

bune

mamaieelena 1

04.01.2012, 09:23

Bya Ralu 1

04.01.2012, 13:16

la multi ani!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21