Sarmalute

de madi_marin in Mancaruri cu carne, 4 Iul 2010 | 1315 vizualizari

 

Mie imi plac la nebunie....

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne tocata amestec
  • 1 ceapa mare
  • 1 ceasca cu orez
  • piper
  • sare
  • 1 varza murata mare
  • marar uscat
  • rosii
  • sunculita impanata afumata
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmalute:

Se prepara intai foile de varza. Se taie la marimea dorita  si se pun la desarat daca este nevoie in apa rece. Se mai schimba apa din cand in cand.

Carnea tocata se amesteca cu sare , piper, ceapa tocata marunt, orezul spalat si scurs bine. Se lasa cam o ora inainte sa pregatim sarmalele.

Se impacheteaza sarmalute la marimea dorita si se pun aranjate frumos intr-o cratita pentru cuptor. Se pun printre ele feliute de rosii si bucati de sunculita. Se pune deasupra marar uscat si se toarna apa cat sa le acopere. Se dau la cuptor la foc mic pentru cateva ore. Se servesc cu mamaliguta si ardei iute.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Sarmalute 40060
retete culinare - Sarmalute 40061
retete culinare - Sarmalute 40062

COMENTARII (12)

mihaelar63 1

05.07.2010, 00:20

si eu sunt amatoare de sarmalute , mie-mi plac cu iaurt

Laly 1

07.07.2010, 22:30

Madi ai si mamaliguta?

madi_marin 1

08.07.2010, 09:09

Laly.....de o mamaliguta ne descurcam, dar sarmalute nu mai am.... ...cele 40 de sarmalute s-au mancat intr-o zi jumate....... dar cand mai fac o sa pastrez o portie si pentru tine....

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de legume cu soia

de ravanna 1

Supa de legume cu...

ieri la 21:05

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18