Sarmalute combinate si cu costita

de nadina73 in Porc, 6 Apr 2010 | 2778 vizualizari

 

sant foarte bune

 

INGREDIENTE

  • sarmalute cu orez:
  • carne tocata 500(porc fara vita)
  • 1 cana de orez 2 cepe
  • pasta de tomate
  • sare,piper
  • cimbru,marar
  • 1 ou-optional
  • frunze de varza
  • Sarmalute cu costita ,pasat si ciuperci:
  • 5oog ciuperci champinion
  • 1 cana buna de pasat
  • carne putin afumata de pe costita(am pus eu)
  • sare,piper
  • pasta de tomate
  • 2 oua-optional
  • cimbru si marar
  • frunze de varza
  • Costite afumate putin si condimentate
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmalute combinate si cu costita:

Se caleste ceapa putin apoi se pune orezul si condimentele apoi se ameteca cu carnea si oul si 4-5 linguri pasta de tomate dupa care se impacheteaza sarmalutele (

eu le fac mai mici)

Sarmalutele cu pasat,tot asa se caleste ceapa putin apoi se spala foarte bine pasatul in foarte multa apa pana nu mai raman cojite deloc apoi se ameteca cu ceapa se pun 2 oua  si ciupercile tocate-,pasta de tomate si carnea de costita taiata foarte marunt si cate-va bucatele de slanina pe care le pun la fiecare sarmaluta in parte apoi se condimenteaza si se impacheteaza sarmalutele

Se aseaza intr-o oala mai mare am pus eu ,se pune putin ulei apoi cimbru si marar supa care am tocat varza si apoi am asezat sarmalutele una cu orez ,una cu pasat si o bucatica de costita si tot asa pana sus (ma rog cate aveti) apoi se pune apa si pasta de tomate si se lasa la foc mic foarte mic sa fiarba 3-4 ore

se servesc cu smantana............sant grozav de bune

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Sarmalute combinate si cu  costita 25037
retete culinare - Sarmalute combinate si cu  costita 25038
retete culinare - Sarmalute combinate si cu  costita 25039
retete culinare - Sarmalute combinate si cu  costita 25040
retete culinare - Sarmalute combinate si cu  costita 25041
retete culinare - Sarmalute combinate si cu  costita 25042
retete culinare - Sarmalute combinate si cu  costita 25043
retete culinare - Sarmalute combinate si cu  costita 25044

COMENTARII (8)

rivka 1

07.04.2010, 19:20

cred ca sunt foaaaaaaarte gustoase, imi place tot ce gatesti

danis 1

08.04.2010, 10:27

simo sarmalele de la tine sau topit intr-o clipita ,ti-au iesit grozav de bune e super combinatia

nadina73 1

09.04.2010, 18:27

multumesc tare mult .nici nu stiu ce sa va raspund dacat sa va dau cate o pentru toate

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nucă și pastă de măceșe

Foietaj cu nucă...

ieri la 20:21

Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz

Mâncare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55