Sarmalute de porc in frunze noi

de mihaelaM in Porc, 20 Iun 2011 | 1843 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • frunze de vita(50-60)
  • 1kg carne porc(tocata)
  • 3cepe
  • 1 ceasca orez
  • 2linguri bulion de ardei
  • delikat
  • cimbru
  • busuioc
  • boia dulce
  • piper
  • patrunjel verde
  • 2cani bors
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmalute de porc in frunze noi:

Oparim frunzele de vita in apa,apoi le scoatem si le lasam sa se scurga bine.

Intre timp taiem ceapa marunt si o calim.

Punem carnea intr-un vas apoi punem ceapa,orezul spalat bine,cimbrul si restul condimentelor mai putin borsul,apoi cu mana amestecam.

Impachetam carnea in frunze apoi le asezam frumos in cratita in care o sa le fierbem,dar inainte de a le aseza punem frunza de vita pe fundul cratitei.Cand toate sarmalutele au fost pus in cratita acoperim cu frunze ,apoi punem borsul si apa cat sa le acopere si le punem sa fiarba la foc mic.

Pofta buna!!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Sarmalute de porc in frunze noi 111129
retete culinare - Sarmalute de porc in frunze noi 111130
retete culinare - Sarmalute de porc in frunze noi 111131
retete culinare - Sarmalute de porc in frunze noi 111132

COMENTARII (28)

mihaelaM 1

25.06.2011, 14:54

nici o problema draga Carla mai fac

adry88 1

02.07.2011, 16:51

foarte reusite

mihaelaM 1

02.07.2011, 17:22

multumesc Edy

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S