sarmalute din orez

de ionela2682 in Mancaruri de post, 7 Apr 2010 | 6277 vizualizari

 

ideale pt zilele de post

 

INGREDIENTE

    1 cana orez

    1 ceapa mare

    1 ardei

    2-3 morcovi

    bulion

    partunjel,marar tocate

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA sarmalute din orez:

se caleste ceapa in ulei  ,se adauga ,ardeiul taiat marunt, morcovul ras si se amesteca bine .se stinge cu bulion

se adauga orezul spalat  dar si o cana de apa si se continua fierberea pana ce se umfla orezul , daca este cazul se adauga apa, se presara patrunjel si marar tocat

se lasa la racit, intre timp se aleg frunzele de varza

 se ia o oala  pe fundul careia se pun bete de marar si de cimbru ,se acopera cu foi de varza

se formeaza sarmalutele  ,se asaza in oala  adaugam frunze de dafin dar si suc de rosii sau bulion se acopera cu varza tocata , si apa  se fierb  la foc domol

pofta mare!

 

RETETA IN IMAGINI

sarmalute  din orez-0
sarmalute  din orez-1
sarmalute  din orez-2
sarmalute  din orez-3
sarmalute  din orez-4
sarmalute  din orez-5

COMENTARII (7)

madi_marin

madi_marin 1

07.04.2010, 17:19

eu as manca sarmalute de+astea mereu...nu numai cand e post, ca sunt asa de buneeeee...... si cum mie imi plac sarmalutele in general.....e lesne de inteles ca n+as refuza o portie nici in ruptul capului.....

Cris2711

Cris2711 1

20.07.2011, 16:50

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

05.11.2013, 16:55

mmm...bune sarmalutele

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!