Sarmalute in foi de vita

de mihaelaM in Mancaruri cu carne, 25 Apr 2011 | 2155 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1piept de curcan
  • 1piept gasca
  • 2oua
  • 4cepe
  • 3linguri orez
  • 1lingura bulion de ardei
  • basilico
  • cimbru
  • piper
  • sare
  • boia dulce
  • patrunjel
  • marar
  • frunza de vita
  • bors
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmalute in foi de vita:

Eu am avut un piept de curcan(cel alb ,nu mai stiu exact cum le mai zice) am ales carnea de pe oase si l-am tocat si tot asa am procedat si cu carnea de pe pieptul de gasca.

Le-am tocat , dupa care am adaugat toate condimentele si am amestecat.

Numai ceapa am tocat-o marunt dupa care am calit-o putin dupa care am adaugat-o peste carne.

Orezul l-am spalat bine in apa calda.

Frunza, eu am avut la congelator gata oparita,doar le-am scos si le-am dezghetat dupa care m-am apucat de infasurat sarmalele.Cand au fost gata le-am acoperit cu o folie de staniol,am pus apa fierbinte cat sa le acopere si le-am dat la foc mic cam 2:30.

Am adaugat borsul si am mai lasat 30min si ....au fost gata.

Pofta mare!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Sarmalute in foi de vita-0
Sarmalute in foi de vita-1
Sarmalute in foi de vita-2

COMENTARII (18)

kamy

kamy 1

26.04.2011, 20:34

bune tare

mihaelaM

mihaelaM 1

26.04.2011, 21:20

chiar ca bune asa in combinatia asta nu mai facusem pana acum,dar sa stii ca o sa mai fac ca sunt tare bune

mihaelaM

mihaelaM 1

27.04.2011, 11:28

fetelor va multumesc mult de aprecieri si totodata va multumesc si voua celor din umbra

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!