Sarmalute ın frunza de loboda

de kukibella in Vita, 28 Feb 2012 | 3272 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 leg.de loboda
  • 1 leg.patrunjel
  • 250 gr. carne tocata de vita
  • 1 pahar de orez
  • 1 ceapa
  • 1 fir praz
  • 5-6 catei de usturoi
  • 1/2 rodie
  • busuioc,cimbru,sare,piper
  • ulei de masline
  • 300 gr.roşii tocate
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmalute ın frunza de loboda:

frunzele de loboda se operesc ın apa fierbinte ptr.aprox.1 min.se pun ın apa rece şi dupa ,se scurg.

orezul se pune ın apa fierbinte ptr.aprox.15 min.

ceapa,prazul,usturoiul şi patrunjelul se toaca marunt.

se amesteca orezul scurs cu zarzavatul şi carnea .

se adauga condimentele.

se prepara sarmalele.

se aseaza ıntr-o cratita cu samburii de la rodie.

se aduga roşiile tocate amestecate cu aprox.2 pahare de apa fierbinte.

se fierb la foc mic ptr.aprox.30-35 min.

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Sarmalute ın frunza de loboda-0
Sarmalute ın frunza de loboda-1
Sarmalute ın frunza de loboda-2
Sarmalute ın frunza de loboda-3
Sarmalute ın frunza de loboda-4
Sarmalute ın frunza de loboda-5
Sarmalute ın frunza de loboda-6
Sarmalute ın frunza de loboda-7
Sarmalute ın frunza de loboda-8
Sarmalute ın frunza de loboda-9
Sarmalute ın frunza de loboda-10
Sarmalute ın frunza de loboda-11
Sarmalute ın frunza de loboda-12

COMENTARII (15)

mena29

mena29 1

29.02.2012, 13:23

Angelina_Elena

Angelina_Elena 1

29.02.2012, 19:54

nu am mai auzit de sarlmale in frunze de loboda...imi place culoarea frunzelor

Sim0na

Sim0na 1

01.03.2012, 21:27

N-am facut niciodata in frunze de loboda... dar trebuie neaparat sa incerc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12