Scarita afumata cu orez si legume

de Bya Ralu in Porc, 9 Mar 2016 | 877 vizualizari

 

Eram in pana de idei, dar a iesit ceva foarte gustos.

 

INGREDIENTE

  • 4 bucati de scarita afumata
  • 1 cana de orez
  • 1 ceapa alba
  • 1-2 morcovi
  • 1 bucata mica de pastarnac
  • apa
  • ulei de masline
  • vegeta/piper/ghimbir
  • 1 legatura de patrunjel
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Scarita afumata cu orez si legume:

Scarita afumata se pune la fiert intr-o craticioara cu apa pentru circa 40 minute sau pana cand este fiarta bine.

Ceapa se toaca marunt,morcovii se taie rondele,iar pastarnacul cubulete si se pun la calit in ulei de masline impreuna cu orezul clatit cu apa.

Se ia cate un polonic din zeama in care a fiert scarita si se pune peste orez pana cand il acoperim.

Punem condimentele, amestecam des si mai adaugam din zeama cand este nevoie pana cand este bine fiert orezul si legumele.

La sfarsit se pune patrunjelul tocat marunt si scarita afumata.

Se serveste cald.

 

RETETA IN IMAGINI

Scarita afumata cu orez si legume-0
Scarita afumata cu orez si legume-1
Scarita afumata cu orez si legume-2
Scarita afumata cu orez si legume-3
Scarita afumata cu orez si legume-4
Scarita afumata cu orez si legume-5
Scarita afumata cu orez si legume-6

COMENTARII (38)

anca_rm

anca_rm 1

10.03.2016, 10:40

buna mancarica

Bya Ralu

Bya Ralu 1

10.03.2016, 11:02

multumesc

mihaelar63

mihaelar63 1

15.03.2016, 08:00

In asemenea momente reusesti o mancare , traznet .
Eu daca fac mancare in graba si fara sa-i acord multa atentie , de multe ori este grozav de gustoasa . Eu ii zic mancare facuta in batjocura, dar rivalizeaza cu una ce am bibilito )

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!