Scrumbie la gratar cu cartofi si sos verde

de luminita20_2006 in Peste, 28 Oct 2010 | 3714 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -3 scrumbii
  • -folie aluminiu
  • -sare
  • -4 cartofi mari
  • -sos
  •  -5 frunze busuioc
  • -jumate leg marar
  • -1 catel usturoi(optional)
  • -2 linguri ulei masline
  • -3 ciuperci marinate
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Scrumbie la gratar cu cartofi si sos verde:

Scrumbia se curata se spala apoi se indulceste cu sare. Se impacheteaza intr-o folie de aluminiu (fiecare bucata) si se face pe gratar 15 -20 min pe o parte si 15 min pe cealalta.

Cartofii se taie felii se pun intr-o tigaie cu un pic de apa si delikat si se fac la foc min. Cand sunt gata se scot din apa si se servesc  cu sos aromat (se toaca marunt busuiocul si mararul se amesteca cu ulei si ciuperci tocate marunt , optional si usturoi pisat) alaturi de scrumbie .

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Scrumbie la gratar cu cartofi si sos verde 58817
retete culinare - Scrumbie la gratar cu cartofi si sos verde 58819

COMENTARII (3)

silvi0ara 1

28.10.2010, 16:21

Daca e la gratar imi place.

La Ancuta 1

28.10.2010, 17:11

pestele imi place oricum

Bucataras Medi 1

28.10.2010, 21:38

ce bunaciune..................

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S