Sfenj (gogosi marocane)

de Ligia Bxl in Dulciuri, 7 Noi 2014 | 1781 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 460 ml apa calda
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingura drojdie uscata
  • 1 lingurita zahar
  • zahar pudra,gem sau nutella
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sfenj (gogosi marocane):

Se inmoaie mai intai drojdia in putina apa impreuna cu zaharul.

Intr-un vas mai mare se pune faina,intr-o parte sarea si in cealalta parte se adauga drojdia.

Peste se adauga restul de apa si se amesteca bine cu mixerul cca 5 min pana devine o compozitie elastica.

Se acopera cu film alimentar sau cu un prosop curat si se tine intr-un loc cald pana creste compozitia cca 2ore.

Dupa ce si-a dublat volumul se amesteca din nou pentru a scoate aerul din compozitie,apoi se umezesc mainile intr-un vas cu apa,se iau bule din compozitie,se formeaza in fiecare bula cu mana cate o gaura si se pun in cratita la prajit in uleiul incins.

Se prajesc pe ambele parti pana se rumenesc si se scot cu o paleta pe un servetel abosbant.

Se servesc cu gem,zahar pudra sau nutella :).

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Sfenj (gogosi marocane) 350980
retete culinare - Sfenj (gogosi marocane) 350981
retete culinare - Sfenj (gogosi marocane) 350982
retete culinare - Sfenj (gogosi marocane) 350983
retete culinare - Sfenj (gogosi marocane) 350984
retete culinare - Sfenj (gogosi marocane) 350985
retete culinare - Sfenj (gogosi marocane) 350986

COMENTARII (19)

tanyapatap 1

19.11.2014, 23:22

Ligia Bxl 1

24.11.2014, 13:08

multumesc Tania

tanyapatap 1

24.11.2014, 21:36

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S