Shaorma

de gaby_gabytza in Mancaruri cu carne, 28 Noi 2013 | 1978 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • lipii
  • 3 cartofi
  • 200 g pulpa porc
  • 2 rosii
  • 4 castraveciori in otet
  • gogosari in otet
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 varza micuta
  • 1 capatana usturoi
  • 100 g maioneza
  • 100 g smantana
  • sare
  • piper
  • boia de ardei iute
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Shaorma:

Carnea de porc o spalam bine,o stergem si o condimentam cu sare,piper,boia de ardei iute.

O prajim in putin ulei pe ambele parti pana se rumeneste frumos.
Cartofii ii curatam,ii spalam bine si dupa ce ii taiem ii prajim in ulei incalzit.Cand sunt gata ii scoatem pe un servetel absorbant

Intre timp tocam varza si amestecam cu sare
Taiem rosiile,castraveti,ceapa si ardeii.

Usturoiul il curatam si il pisam bine.Dupa adaugam smantana si maioneza si le amestecam

Ungem lipia cu sosul de usturoi adaugam carnea tocata,cartofi,varza,rosiile taiate,ceapa verde,castraveti si ardeii.

Rulam cat mai strans si un capat il infasuram intr-o folie alimentara

 

RETETA IN IMAGINI

Shaorma-0
Shaorma-1
Shaorma-2
Shaorma-3
Shaorma-4

COMENTARII (26)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

28.11.2013, 22:32

adry88

adry88 1

29.11.2013, 14:49

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

15.12.2013, 18:24

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!