Shaorma de pui la farfurie

de Isabel in Mancaruri cu carne, 12 Noi 2013 | 3745 vizualizari

 

Nemaipomenit de buna mai ales ca e facuta in casa.

 

INGREDIENTE

  • 3 pulpe pui
  • 1 kg cartofi
  • 5-6 catei de usturoi
  • o ceapa
  • o rosie mare
  • 3 felii branza de vaca
  • varza(200g)
  • 3 lg maioneza ligt
  • 300 g smantana (20% grasime)
  • piper
  • cimbru
  • delicat legume
  • castraveti in otet
  • gogosari in otet
  • ulei pt prajit
  • ketchup
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Shaorma de pui la farfurie:

Spalam si curatam cartofii,ii taiem feliute nu prea subtiri si punem la prajit in uleiul incins si presaram o lingurita delicat.

Spalam si dezosam pulpele de pui si incercam sa le facem sa arate ca niste filete si le ungem cu putin piper,delicat si cimbru si intr-o tigaie frigem filetele fara ulei sau doar unsa putin tigaia.

Cand cartofii s-au prajit ii scoatem intr-un vas tapetat cu prosoape de hartie ca sa absoarba surplusul de ulei si la fel procedam si cu puiul.

Pana se prajesc facem sosul.

Pisam usturoiul, adaugam condimentele dupa gust si amestecam bine,apoi punem maioneza si din nou amestecam si in final smantana amestecand bine.

Tocam varza,ceapa,castravetii si gogosarii si ii asezam frumos pe farfurie pe rand nu amestecat.

Taiem si puiul cubulete mici si il portionam pe farfurii,punem pe farfurii si cartofii.Pe deasupra t punem sos si ketchup dupa preferinta,apoi asezam peste cate o felie de branza si 2-3 rondele de rosie.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Am decis sa fac shaorma in casa dupa cateva esecuri cu cele cumparate care mereu aveau cate ceva in neregula,ba puiul crud,sau prea condimentate,asa acasa o fac dupa gustul meu si mult mai sanatos.Se pot pune toate acestea in lipii cumparate sau facute in casa nu neaparat la farfurie.

RETETA IN IMAGINI

Shaorma de pui la farfurie-0
Shaorma de pui la farfurie-1

COMENTARII (11)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

13.11.2013, 13:24

laura_n

laura_n 1

13.11.2013, 15:17

the best

Isabel

Isabel 1

13.11.2013, 23:12

sti cum o faci asa o mananci...ce cumperi nu esti sigur din ce ..cu ce e facuta...pup

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!