Sirop de afine

de Bunica in Sirop / Compot, 26 Iul 2009 | 20740 vizualizari

 

Este placut la gust si foarte sanatos.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg. afine
  • 1-3 kg zahar
  •  2 lamai
Portii: 15
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sirop de afine:

Se spala afinele intr-o strecuratoare, se pun intr-o cratita, iar peste ele se pune 500g. zahar si se lasa 24 ore sa-si lase sirop.

Se scurge siropul obtinut si iei o masura.La o masura de sirop se pun 2 masuri de zahar.Toata compozitia se pune intr-un borcan sau o cratita(ce ai la indemana si poti sa te debarasezi de ea 2 zile). Peste aceasta compozitie se adauga zeama de la 2 lamai. In acest interval se mai amesteca din cand in cand. poate sa dureze 2 zile sau 3, dupa cum se topeste zaharul.

Cand zaharul s-a topit se pune in sticle se capseaza sau se insurubeaza bine capacul.

 

TIPS-URI

1

Am vazut in piata siropul scurs de la afine direct de vanzatori.

COMENTARII (1)

silvi0ara 1

18.07.2010, 19:54

Am o intrebare,tine si peste iarna?asa nefiert?

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20