Sirop de menta de casa

de Catalina L in Sirop / Compot, 3 Aug 2015 | 2133 vizualizari

 

Va propun un sirop de menta de casa.... facut cu recolta obtinuta de la menta cultivata pe balcon :)
Il putem utiliza pentru inghetate, sorbeturi, bomboane etc.
Cu menta sau cu siropul de menta putem de asemenea face cocktail-uri :
- classice, ca mint julep si mojito
- in Belgia si in Franta, amestecul pastis cu sirop de menta si apa se cheama perroquet- papagal
- Limonada amestecata cu sirop de menta se cheama diabolo-menthe.
- Orangina amestecata cu sirop de menta se cheama cowboy
- Berea amestecata cu sirop de menta se cheama un vals

Eu va propun... un Perrier cu gheata si sirop de menta de casa- un deliciu

 

INGREDIENTE

pentru ~60 cl de sirop :
  • 200 frunze frumoase de menta (minimum)
  • 40 cl de apa
  • 400 gr de zahar
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sirop de menta de casa:

Spalati frunzele de menta cand sunt inca pe ramuri.

Culegeti si numarati frunzele.

Puneti intr-o oala apa rece, zaharul si frunzele de menta.
Se pune la fiert timp de 10 minute la foc mic.

Lasati-l sa se raceasca bine timp de  4-5 ore.

Filtrati si varsati siropul intr-o sticla sau borcan.

Se pastreaza la frigider si se consuma in maximum 30 de zile.

Siropul de menta , nu este verde !

Daca-l vreti verde, puneti cateva picaturi de colorant alimentar verde.

Siropul est gata ...verde si parfumat.

O bautura racoritoare si delicioasa : Perrier cu gheata si sirop de menta 

2 cuburi de gheata, un pic de sirop de menta si ......Perrier

Sa va fie de bine!!!!

 

TIPS-URI

1

lasati-l sa se raceasca bine timp de 4-5 ore inainte de a-l filtra

2

daca-l vreti verde, puneti cateva picaturi de colorant alimentar verde.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Sirop de menta de casa 393613
retete culinare - Sirop de menta de casa 393614
retete culinare - Sirop de menta de casa 393615
retete culinare - Sirop de menta de casa 393616
retete culinare - Sirop de menta de casa 393617
retete culinare - Sirop de menta de casa 393618
retete culinare - Sirop de menta de casa 393619
retete culinare - Sirop de menta de casa 393620
retete culinare - Sirop de menta de casa 393622
retete culinare - Sirop de menta de casa 393623
retete culinare - Sirop de menta de casa 393624
retete culinare - Sirop de menta de casa 393625
retete culinare - Sirop de menta de casa 393626
retete culinare - Sirop de menta de casa 393627
retete culinare - Sirop de menta de casa 393782

COMENTARII (14)

Andreea Caroline 1

04.08.2015, 10:26

Moni_alex 1

04.08.2015, 15:09

foarte bun!

Gicuta69 1

10.08.2015, 10:13

tare bun!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55