Sirop de mure

de Lorra in Sirop / Compot, 21 Noi 2013 | 6773 vizualizari

 

Am "cules" cateva mure din congelator si m-am pus pe treaba :) a iesit un siropel tare bun, dulce si aromat.
Premiera pentru mine in prepararea siropurilor :P

 

INGREDIENTE

  • 1 kg mure
  • 1 kg zahar
  • 1/2 lamaie
  • 500 ml apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sirop de mure:

Murele congelate se pun intr-un bol, se adauga zaharul si se lasa 3-4 ore, amestecand din cand in cand pana se topeste zaharul.

Se zdrobesc bine si se trec prin sita pentru a separa sucul de seminte.

Se adauga apa in zeama fructelor si se pune pe foc.

Se fierbe timp de o ora, se amesteca din cand in cand, iar spre final se adauga zeama de lamaie si se tine in continuare pe foc, 10-15 min.

Se toarna fierbinte in sticle.

Cantitate 900 ml sirop.

 

TIPS-URI

1

Se poate servi sub forma de suc, dizolvat in apa minerala.

2

In diferite creme pentru prajituri.

3

Sub forma de topping.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Sirop de mure 279891
retete culinare - Sirop de mure 279892
retete culinare - Sirop de mure 279893
retete culinare - Sirop de mure 279894
retete culinare - Sirop de mure 279895

COMENTARII (26)

Lorra 1

23.11.2013, 19:13

Alina26 1

19.12.2013, 15:06

Lorra 1

19.12.2013, 16:10

Alina

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55