Sirop de soc

de noiinbucatarie in Bauturi, 9 Mai 2016 | 833 vizualizari

 

Un sirop foarte-foarte aromat, delicios, si foarte usor de pregatit, pe care l-am gasit pe site-ul Jamilei. Daca doriti sa il pastrati pentru iarna puteti steriliza sticlele si se pastreaza foarte bine. 

 

INGREDIENTE

  • 15 flori de soc
  • 600 ml apa
  • 600 g zahar
  • 3 lamai
Portii: 30
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sirop de soc:

Mai intai punem zaharul si apa intr-o cratita si lasam pe foc pana cand se topeste zaharul, nu mai mult.
Intre timp spalam florile de soc si taiem o lamaie in felii rotunde, iar pe celelalte 2 le stoarcem intr-un bol.
Luam cratita cu sirop de pe foc si asa fierbinte, adaugam florile de soc, lamaia taiata si zeama de lamaie.
Lasam la racit si dam la frigider pentru 1 zi.
Strecuram apoi siropul si il punem in sticle. Daca doriti sa il pastrati pentru iarna, puenti sticlele intr-o cratita, puneti 1-2 prosoape de bucatarie intre sticle si fierbem la foc mic pana cand da in clocot.
Daca doriti puteti face mai mult sirop, dar esential este sa coincida cantitatea de apa cu cea de zahar folosita.
 

TIPS-URI

1

Puteti dubla sau tripla cantitatea daca aveti flori de soc mai multe.

2

Puteti adauga si mai multa lamaie daca va place mai acrisor.

3

Se serveste cu frunzulite de menta.

RETETA IN IMAGINI

Sirop de soc-0
Sirop de soc-1
Sirop de soc-2
Sirop de soc-3
Sirop de soc-4
Sirop de soc-5
Sirop de soc-6
Sirop de soc-7
Sirop de soc-8
Sirop de soc-9
Sirop de soc-10
Sirop de soc-11

COMENTARII (19)

Rocsi

Rocsi 1

10.05.2016, 20:07

noiinbucatarie

noiinbucatarie 1

10.05.2016, 22:20

marcela1979

marcela1979 1

11.05.2016, 13:17

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!