Slaninuta fiarta in zeama de varza

de COSTEO in Mezel de casa, 5 Mai 2013 | 4358 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • slaninuta
  • moare varza
  • 6 catei usturoi
  • 1 ceapa
  • cimbru
  • boabe piper
  • frunze dafin
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Slaninuta fiarta in zeama de varza:

Pentru aceasta operatiune se va alege o zeama de varzafoarte gustoasa,limpede si nu foarte sarata(daca este prea sarata ,se mai adauga apa rece)

Slanina se pune la fiert in zeama de varza,la care se adauga ,o ceapa,un fir de cimbru,cateva boabe de piper,usturoi,foi dafin.

Se lasa la fiert 3-4 ore la foc domol.

Dupa ce a fiert( se face proba,prin inteparea cu furculita)

Se lasa sa se raceasca in zeama care a fiert,apoi se poate servi

 

COMENTARII (15)

Corinuta

Corinuta 1

05.05.2013, 22:34

Foarte interesant, n-am mai auzit sau facut asa!

Panacris

Panacris 1

07.05.2013, 16:06

Bya Ralu

Bya Ralu 1

11.07.2013, 18:36

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!