Snitel "Alexander"

de Bucataras Medi in Pui, 7 Ian 2013 | 1630 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 piepti de pui
  • 3 oua
  • faina
  • marar verde
  • cascaval
  • 1 rosie
  • ulei pentru prajit
  • boia dulce/iute(in functie de preferinte)
  • sare
  • piper macinat
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitel "Alexander":

Spalam pieptii  de pui, ii taiem pe fiecare in jumatate, astfel incat sa rezulte 4 bucati. Batem usor fiecare bucata de carne si apoi condimentam cu sare, piper si boia.

Facem urmatorul amestec: batem  bine ouale cu putina sare, apoi adaugam treptat cate o lingura de faina pana cand obtinem o pasta groasa si omogena. Adaugam marar verde taiat fin si amestecam.

Incingem intr-o tigaie ulei, trecem fiecare bucata de carne prin amestecul de mai sus si prajim la foc potrivit pe ambele parti. Scoatem snitelele gata facute pe un prosop absorbant, dupa care le asezam intr-o tava captusita cu hartie pergament. Acoperim fiecare snitel cu cate o felie de cascaval si cu o felie de rosie. Dam la cuptor si lasam pana cand cascavalul se topeste.

Servim fierbinte alaturi de o garnitura. Noi am preferat un piure de cartofi si dovlecei la gratar.

 

RETETA IN IMAGINI

Snitel "Alexander"-0
Snitel "Alexander"-1
Snitel "Alexander"-2
Snitel "Alexander"-3
Snitel "Alexander"-4

COMENTARII (29)

adry88

adry88 1

07.01.2013, 21:14

gustos

mamaieelena

mamaieelena 1

07.01.2013, 23:22

gustoase

mihaelar63

mihaelar63 1

10.01.2013, 16:17

Placee , vreau si eu !!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!