Snitel de pui (reteta video)

de JamilaCuisine in Pui, 13 Aug 2013 | 3894 vizualizari

 

Dragii mei, dupa o lunga absenta care s-a concretizat intr-o bucatarie noua pentru subsemnata :D revin in forta cu o reteta care mi-a fost ceruta de multe ori si va voi arata varianta mea de snitele din piept de pui. Snitelele sunt foarte iubite de catre romani, insa din ce in ce mai multi prefera sa le cumpere de la restaurante sau de la raionul de produse congelate decat sa le prepare acasa. Este pacat deoarece aceasta reteta se face extrem de usor si rezultatul nici nu se compara cu cele din magazine. Pentru aceste snitele am folosit fileuri de piept de pui, taiate subtire si fara a le bate cu ciocanul. Inca nu inteleg de ce ne-am chinui sa batem o carne frageda si fragila, cand este suficient s-o feliem subtire. In plus, eu prefer snitelele facute cu pesmet celor date prin faina pentru ca sunt mult mai crocante si nu au gustul acela de faina arsa. Ai mei sunt foarte incantati de aceasta reteta, si desi nu o prepar decat foarte rar, dispar toate in maxim o ora.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente:
  • 700 gr piept de pui
  • 300 gr pesmet
  • 4 oua
  • piper
  • sare
  • condimente
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitel de pui (reteta video):

Condimentati fileurile de pui cu sare, piper si condimente la alegerea vostra. Eu am folosit o rasnita care contine rozmarin, fulgi de ardei iute, patrunjel, usturoi. Bateti ouale si turnati-le intr-o farfurie intinsa. Puneti si pesmetul tot pe o farfurie intinsa pentru a manevra mai usor snitelele. Dati fiecare file de pui prin ou, apoi prin pesmet, apoi iar prin ou si iar prin pesmet. Incingeti ulei (aprox 500 ml) intr-o tigaie si prajiti snitelele pentru 3-4 minute sau pana ce se rumenesc frumos. Serviti snitelele calde cu salata, piure sau cartofi prajiti. Pofta buna!


Pofta buna !

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Snitel de pui (reteta video) 251578

COMENTARII (15)

Corinuta 1

14.08.2013, 00:31

Sunt foarte bune, si eu le fac tot asa!

mihaelar63 1

14.08.2013, 00:36

Frumoasa prezentare . Nici eu nu le bat

Krystyan Trendy 1

28.10.2013, 15:14

arata foarte bine

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: