Snitel de vitel cu sos vanatoresc

de La Ancuta in Vita, 12 Noi 2011 | 9490 vizualizari

 

Introducerea de astazi va fi foarte scurta. A fost o mancare foarte, foarte buna. Va recomand sa o incercati.

 

INGREDIENTE

  • Pentru snitele:
  • 8 felii carne de vitel
  • 2 oua
  • faina
  • pesmet
  • sare, piper
  • ulei pentru prajit
  • Pentru sos:
  • 2 borcane ciuperci champignon
  • 1 ceapa mare
  • 100 ml vin rosu
  • 200 ml smantana
  • 1 cub de vita knor
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitel de vitel cu sos vanatoresc:

Incepem cu pregatirea carnii pentru snitele. Feliile de carne le batem cu ciocanul pentru snitele iar apoi le condimentam cu sare si piper.

Dam fiecare snitel prin faina apoi prin ou batut iar la final prin pesmet. Le prajim in tagaia antiaderenta, in ulei incins, pe ambele parti.

Scoatem snitelele si le pastram calde.

Ne ocupam apoi de sos. Curatam ceapa si o taiem julien. Intr-o cratita punem 2 linguri ulei de masline si 2 linguri de apa iar apoi adaugam ceapa si lasam pana se inmoaie.

Adaugam ciupercile (eu am folosit din conserva) si mai lasam cateva minute sa se caleasca dupa care stingem cu vin. Lasam sa fiarba 5 minute dupa care adaugam cubul de vita diluat intr-o cana cu apa.

Lasam sa fiarba totul ~10 minute, pana scade putin iar apoi adaugam smantana si patrunjel verde tocat.

Potrivim de sare si piper si servim cald alaturi de snitele si piure de cartofi.

Multumesc Gaby :-*

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel de vitel cu sos vanatoresc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

La Ancuta 1

14.11.2011, 17:10

Multumesc mult draga mea

Bya Ralu 1

07.06.2012, 16:51

asta o sa-l incerc si eu!imi place mult cum arata:

La Ancuta 1

08.06.2012, 19:40

Sper sa-ti placa

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Snitel de vitel cu cartofi taranesti