Snitel imperial

de ianculubita in Pui, 3 Iun 2013 | 10771 vizualizari

 

Daca va place combinatia de fructe cu carne,va recomand acest snitel foarte delicios

 

INGREDIENTE

  • 3 piepti de pui
  • 100 g caise uscate
  • 100 g cascaval
  • cateva frunze de salvie verde sau uscata, cum are fiecare
  • 50 g alune de padure sau migdale macinate
  • 3 oua
  • 100 g faina
  • 150 g pesmet
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit
  • Garnitura
  • 1 lingura unt
  • mazare
  • pastai
  • morcovi mici (toate congelate)
  • 2 catei de usturoi
  • 1 legatura marar
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitel imperial:

Pieptului dezosat, fara piele, taiat in jumatati pe latime ii facem buzunare la fiecare bucata. Le condimentam cu sare si piper si le lasam deoparte.

Intr-un castron amestecam caisele taiate marunt, cascavalul ras mare, migdalele, salvia si un ou batut. Omogenizam bine totul si cu aceasta compozitie umplem fiecare bucata de piept, prindem cu scobitori, apoi trecem prin faina, ou batut, pesmet si prajim in ulei incins la foc moderat si le scoatem pe prosoape de hartie.

Pentru garnitura punem la fiert in apa cu sare toate ingredientele, dupa ce au fiert le scurgem si le sotam in untul incins si cateii de usturoi cateva minute. Condimentam cu sare, piper, adaugam mararul taiat marunt si servim.

Pe farfurie punem garnitura, alaturi snitelul taiat felii.

 

TIPS-URI

1

se pot folosi pentru garnitura legume proaspete

RETETA IN IMAGINI

Snitel imperial-0
Snitel imperial-1
Snitel imperial-2
Snitel imperial-3
Snitel imperial-4
Snitel imperial-5
Snitel imperial-6
Snitel imperial-7
Snitel imperial-8
Snitel imperial-9

COMENTARII (26)

Adi75

Adi75 1

23.02.2014, 16:18

Super bun !

Adi75

Adi75 1

23.02.2014, 16:19

Super bun !

ianculubita

ianculubita 1

24.02.2014, 08:22

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!