Snitele de burta

de ianculubita in Vita, 14 Feb 2013 | 1788 vizualizari

 

Ciorba de burta se face,tuslama cu burta se face,o alta mancare cu burta se face,dar de snitele ati auzit??poate da,poate nu!!

 

INGREDIENTE

  • 1kg burta de vaca(bucata intreaga)
  • 3 oua
  • 1ceasca pesmet
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita cimbru
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • ulei pentru prajit
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitele de burta:

Punem la fiert burta spalata bine in apa rece cu 1lingura de sare pentru 1h;

o scoatem intr-o sita sa se scurga bine,o taiem dupa preferinta,condimentam cu sare si piper;

In 3 boluri punem faina,ouale batute cu o ceasca cu apa minerala si pesmet amestecat cu sare,piper,cimbru si praf de usturoi

Trecem bucatile de burta prin faina si ou de doua ori,apoi prin pesmet dupa care le punem la prajit un ulei mult iar dupa ce s-au prajit pe ambele parti le scoatem pe prosoape de hartie

Se servesc cu piure de cartofi si felii de lamaie.

 

RETETA IN IMAGINI

Snitele de burta-0
Snitele de burta-1
Snitele de burta-2
Snitele de burta-3
Snitele de burta-4
Snitele de burta-5
Snitele de burta-6

COMENTARII (13)

Rocsi

Rocsi 1

14.02.2013, 20:12

Cred ca sunt bune!

diana_k

diana_k 1

14.02.2013, 21:57

cred ca sunt bune, nu am mancat nicioadata

Toamna07

Toamna07 1

14.02.2013, 22:05

Interesant,foarte interesant!
3 bucati,va rog!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!