Snitele de porc

de Valclaudia in Porc, 27 Apr 2014 | 4341 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata pulpa de porc proaspata
  • 3 oua
  • putina apa milerala (cca 50 ml)
  • 6 linguri faina alba
  • sare si piper dupa gust
  • 1 lingura frunze uscate si zdrobite de telina
  • ulei pentru prajit
//
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitele de porc:

Taiem pulpa de porc felii (groase de un deget).

Batem feliile cu ciocanul de snitele pe ambele parti pana obtinem gosimea dorita.

Condimentam cu putina sare si un praf de piper alb.

Spargem ouale intr-un castronel, adaugam frunza uscata si zdrobita de telina, putina sare si piper, amestecam totul cu furculita, punem apa minerala si faina, amestecam cu grija sa nu se formeze cocoloase.

Obtinem un amestec cremos prin care vom trece snitelele inainte de a le praji in baie de ulei.

Le scoatem pe servetele absorbante sa scapam de uleiul in exces si servim.

Pofta buna!

 

 

  //
 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Snitele de porc 314102
retete culinare - Snitele de porc 314103
retete culinare - Snitele de porc 314104
retete culinare - Snitele de porc 314105
retete culinare - Snitele de porc 314106
retete culinare - Snitele de porc 314107
retete culinare - Snitele de porc 314108

COMENTARII (17)

alilianaa 1

27.04.2014, 19:54

tare bun..

Micutza Luana 1

27.04.2014, 21:14

noiinbucatarie 1

13.03.2016, 20:21

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D