Snitele de porc cu cascaval si pesmet

de stefy_a in Porc, 1 Apr 2016 | 712 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 350-400 g pulpa de porc
  • 2 oua
  • 100 g cascaval ras fin
  • 4 linguri faina
  • o cana pesmet
  • sare, piper, oregano
  • ulei pentru prajit
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitele de porc cu cascaval si pesmet:

- carnea se taie felii subtiri si se bate cu ciocanul de snitele
- se condimenteaza fiecare felie de carne cu sare si piper
- separat se sparg ouale, se adauga sare, piper, oregano si se amesteca
- se adauga apoi faina si se omogenizeaza - trebuie sa rezulte ca un aluat de clatite putin mai gros - daca e prea subtire adaugati faina, daca e prea gros adaugati apa sau apa minerala
- fiecare felie de carne se trece prin cascaval, amestecul cu faina, pesmet si se pun la prajit in mult ulei incins
- se prajesc pe ambele parti si cand sunt gata se scot pe un prosop de hartie
- se servesc alaturi de garnitura preferata - astazi le-am servit alaturi de cartofi aromati la cuptor

 

RETETA IN IMAGINI

Snitele de porc cu cascaval si pesmet-0
Snitele de porc cu cascaval si pesmet-1

COMENTARII (6)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

01.04.2016, 20:48

bune

Rocsi

Rocsi 1

01.04.2016, 21:02

Sunt asa apetisante!

Geanina87

Geanina87 1

02.04.2016, 21:45

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!