Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Am vrut sa fac niste snitele dar fara prea multa grasime, asa ca am apelat la cuptor....
Am taiat carnea felii subtiri, fara sa o mai "bat" asa cum fac in mod normal cand pregatesc snitele.
Ouale le-am amestecat cu praful de copt si susanul, am adaugat si sarea si piperul in respectivul amestec.
Am trecut feliile de carne prin ou, le-am dat apoi prin pesmet si le-am asezat pe hartie de copt in tava.
Au stat in cuptor la foc moderat pana s-au rumenit.
1
Noi le-am servit cu pilaf de orez
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult