Snitele rulate cu sunca si mozzarella

de adasev12 in Aperitive / Garnituri, 30 Sep 2010 | 5567 vizualizari

 

initial vroiam sa fac niste snitele si-atat...dar mi s-au parut prea banale...asa ca le-am schimbat putin forma....

 

INGREDIENTE

  • carne de porc pt snitele...cat vreti sa faceti....
  • 2 oua
  • sunca
  • mozzarella
  • putina faina

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitele rulate cu sunca si mozzarella:

carnea de porc se taie felii subtiri ( eu am folosit gata portionata) si se bate cu ciocanul de snitele ff fin, dar sa nu se rupa( eu cand bat carnea,  stropesc cu putina apa, asa nu se rupe si nu se leaga de fundul de lemn)., se sareaza si pipereaza dupa gust.

se feliaza sunca subtire, mozzarella se taie felii mai groase, apoi fiecare felie in trei , astfel incat sa rezulte niste bastonase mai groase.

se bat bine doua oua , sau in fc de cantitatea de carne, cate  sunt necesare...., se pune putina faina si se amesteca bine; pe o alta farfurioara se mai pune putina faina, prin care se vor da rulourile.

se ia o bucata de snitel, se asaza peste ea felia de sunca apoi bastonasul de mozzarella, se ruleaza si se prinde cu o scobitoare.

dupa ce s-au facut rulourile, se trece la prajit...fiecare rulou eu l-.am dat prin putina faina, apoi prin ou si l-am pus in tigaie la sfarait....am facut cateva si fara ou, doar prajite asa direct. cele prajite fara ou sunt mai crocante, cele cu ou mai moi...depinde cum va place. pozele sunt asa si -asa...nu am avut timp s afac poze ca lumea...erau flamanzi barbatii mei!!!!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Snitele rulate cu sunca si mozzarella 53446
retete culinare - Snitele rulate cu sunca si mozzarella 53447
retete culinare - Snitele rulate cu sunca si mozzarella 53448
retete culinare - Snitele rulate cu sunca si mozzarella 53449
retete culinare - Snitele rulate cu sunca si mozzarella 53450
retete culinare - Snitele rulate cu sunca si mozzarella 53451
retete culinare - Snitele rulate cu sunca si mozzarella 53452

COMENTARII (30)

Crista_Luca 1

03.10.2010, 10:58

hm ce bine arata ...cred ca le-ati mancat pe toate .... mie nu mi-ati lasat

Crista_Luca 1

03.10.2010, 10:58

5 f

adasev12 1

03.10.2010, 14:08

Cristina draga...sorry...dar promit sa mai fac si tu esti pria servita!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18