Snitele umplute la cuptor

de Oana in Pui, 9 Mar 2010 | 24130 vizualizari

 

Foarte apreciate de copii, se pregatesc rapid si sunt delicioase!

 

INGREDIENTE

  • un piept de pui
  • cateva felii de bacon
  • cascaval
  • 2 oua
  • 4 linguri faina
  • 2 linguri lapte
  • pesmet
  • sare
  • piper alb
  • boia dulce
  • marar uscat
  • 40 g unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitele umplute la cuptor:

Pieptul de pui se taie ca pentru snitele, se bate bine cu ciocanul. Bucatile trebuie sa fie mai maricele. Baconul se taie felii, si se pregatesc si cateva betisoare de cascaval. Pe jumatate din felia de pui se pune bacon si cascaval, apoi se pliaza deasupra cealalta jumatate de pui. Nu e nevoie sa se prinda cu scobitori. Daca vreti le puteti rula, dar se patrund mult mai bine asa, ca un buzunar.

Ouale se bat bine, se adauga sare, piper, boia si marar, faina si laptele. Se obtine o compozitie omogena, mai groasa putin ca cea de clatite. Se adauga 3-4 linguri de cascaval ras pe razatoarea mare. Pesmetul se pune separat pe o farfurie.

Snitelele umplute se trec cu grija prin amestecul de ou si cascaval, pe ambele parti, apoi prin pesmet. Se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Printre snitele se pun felii subtiri de unt. Se pune tava la cuptor, la foc mediu, pe gratarul din mijloc. Dupa 10 minute se intorc snitele pe partea cealalta, cu o paleta, sa nu se rupa! Trebuie sa fie rumenite frumos cand le intoarceti. Apoi se mai las inca 10 minute, pana se rumenesc si pe partea cealalta.

Noi le-am mancat cu o salata aisberg, cu ardei gras rosu, marar si seminte de floarea soarelui. Cata a avut si o portie zdravana de cartofi prajiti :)))))

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Snitele umplute la cuptor 21300
retete culinare - Snitele umplute la cuptor 21301
retete culinare - Snitele umplute la cuptor 21302
retete culinare - Snitele umplute la cuptor 21303
retete culinare - Snitele umplute la cuptor 21304
retete culinare - Snitele umplute la cuptor 21305
retete culinare - Snitele umplute la cuptor 21306
retete culinare - Snitele umplute la cuptor 21307

COMENTARII (22)

dakris 1

18.05.2012, 15:22

superrr! asadar, cordon bleu pot face si la cuptor!

Oana 1

20.05.2012, 17:21

Sunt asemanatoare cu cordon bleu, acelea sunt rulate, insa ce am facut eu sunt doua snitele batute bine si asezate unul peste altul, cu umplutura la mijloc. Absolut delicioase, ma bucur ca va plac!

reisnaor_2006 1

12.02.2015, 12:13

o bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21