Soia cu sos si legume(de post)

de alieli in Mancaruri de post, 24 Noi 2011 | 6060 vizualizari

 

Si pentru ca e post m-am gandit la ceva usor, gustos si sanatos ;)

 

INGREDIENTE

  • 150 gr soia cuburi
  • 500-600 gr legume congelate( amestec mexican si legume pentru tigaie)
  • 1 ceapa
  • sos de tomate
  • condimente(busuioc, piper, sare, patrunjel, telina)
  • ardei iute(optional)
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Soia cu sos si legume(de post):

Fierbi soia in apa cu delicat. O pui la scurs si apoi o presezi intr-un prosop ca sa absoarba apa din ea.

Separat faci un sos din 2-3 linguri sos de tomate, un pic de apa, condimente si ardei iute taiat marunt(daca vreti sa fie mai picant)

Intr-o tigaie pui putin ulei si calesti ceapa, cand aceasta e lucioasa pui un pic de boia apoi adaugi soia. Dupa ce soia a prins o culoare aurie punem sosul si lasam sa fiarba in sos circa 5-10 minute

Intr-o alta tigaie punem putin ulei si legumele congelate peste care turnam foarte putina apa si punem capacul sa fiarba 2-3 minute inabusit apoi luam capacul lasam sa scada apa. Dupa ce a scazut apa condimentam legumele si lasam sa se caleasca.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Soia cu sos si legume(de post) 134758
retete culinare - Soia cu sos si legume(de post) 134759
retete culinare - Soia cu sos si legume(de post) 134760
retete culinare - Soia cu sos si legume(de post) 134761
retete culinare - Soia cu sos si legume(de post) 134762

COMENTARII (10)

gaby_gabytza 1

25.11.2011, 11:52

place

Cris2711 1

25.11.2011, 13:24

place

alieli 1

28.11.2011, 12:24

Multumesc pentru aprecieri Bine v-am regasit

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S