Somon cu garnitura de cartofi cu rozmarin

de Bunica in Somon, 15 Oct 2013 | 3451 vizualizari

 

Un preparat foaaaaaaaaaaarte gustos!

 

INGREDIENTE

  • o bucata somon
  • 1 vf. cutit de sare
  • 1 vf. cutir piper
  • 1/2lingurita condimente pentru peste
  • 50 ml. vin alb
  • 1 lingura ulei de masline
  • 3 cartofi
  • 1/2 lingurita rozmarin
  • sare
  • piper
  • 1 lingura ulei de masline
  • 50 ml. apa
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon cu garnitura de cartofi cu rozmarin:

Sarea ,piperul si rozmarinul se amesteca.

Se ia bucata de somon,se pudreaza cu acest amestec si se lasa cateva ore la frigider.

Intr-o tigaie antiaderenta se pune pestele si 50 ml. vin.

Se pune capacul ,lasandu-se la fiert cate 3-4 minute pe fiecare parte.

Apoi se adauga uleiul si se mai lasa 2-3 min. fara capac, pe fiecare parte pentru a se rumeni frumos.

Cartofii se curata,spala si se taie in felii mai groase.

Se pun intr-un vas yena,condimentam ,adaugam uleiul, apa si introducem la cuptor  pentru  a se rumeni frumos.

Somonul se serveste alaturi de cartofi si un pahar cu vin alb,cine doreste.

 

 

 

TIPS-URI

1

Se pot pune condimentele agreate de fiecare.

RETETA IN IMAGINI

Somon cu garnitura de cartofi cu rozmarin-0
Somon cu garnitura de cartofi cu rozmarin-1
Somon cu garnitura de cartofi cu rozmarin-2
Somon cu garnitura de cartofi cu rozmarin-3
Somon cu garnitura de cartofi cu rozmarin-4
Somon cu garnitura de cartofi cu rozmarin-5
Somon cu garnitura de cartofi cu rozmarin-6
Somon cu garnitura de cartofi cu rozmarin-7
Somon cu garnitura de cartofi cu rozmarin-8

COMENTARII (25)

Lia_

Lia_ 1

16.10.2013, 15:31

Gustos! cred si eu! ...cu somoneala, e-heee

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

13.01.2014, 08:00

apetisant

Adele

Adele 1

16.06.2014, 21:28

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!