Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Este un fel de mancare dietetic si foarte gustos si mai ales se prepara rapid!
Somonul l-am spalat si l-am taiat feliute, aveam un file destul de mare. L-am asezat in vasul de iena si am pus sucul de la lamaie peste el, am pus condimentele dupa gust, uleiul de masline si o cescuta cu apa. L-am lasat la cuptor pana s-a rumenit.
Separat, am fiert orezul in apa clocotita cu putin asare, apoi l-am scurs si l-am amestecat cu untul. Orezul integral are un gust deosebit fata de cel alb, chiar interesant :) Aa, am tocat in el cateva feliute de dovlecel la grill.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult