Somon cu salata de ton

de mamaieelena in Peste, 6 Aug 2013 | 1058 vizualizari

 

Dupa cum bine stiti si voi ca astazi a fost dezlegare la peste si am preparat si eu ceva adecvat.

 

INGREDIENTE

  • somon 4-5 bucati(in marinata)
  • 1 cutie ton in apa
  • 3-4 foi ice salat
  • 4-5 foi de salata rosie
  • 1 avocado
  • sos vinegreta(ulei de masline,otet balsamic,sare,piper alb)
  • ulei pentru prajit 4-5 linguri
  • Marinata-zeama de la o lamaie,sare,piper alb,marar marunt tocat,ghimbir tocat o lingurita,1-2 liguri vin alb
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon cu salata de ton:

Se prepara marinata si se introduce somonul in ea si se da la frigider.Acum se prepara salata:cele doua tipuri de salata se spala bine si se tamponeaza cu hartie prosop,dupa care se va taia sau rupe dupa preferinta dar nu prea mici si se pun intr-un castron la fel si cu avocado pe care il curatam de coaja si ii scoatam si samburele iar miezul se taie cuburi adaugandu-se peste salata.

Tonul se scoate din cutie pe care il scurgem bine de apa si se adauga peste salata in castron.Intr-un bol se face vinegreta si se adauga la salata.Incingem tigaia se adauga uleiul si se pune somonul la prajit dupa ce l-am scos din marinata si l-am tamponat bine cu hartia prosop.Dupa ce a fost prajit pe ambele parti la sfarsit se adauga o lingura din marinata.

Somonul se serveste alaturi de salata cu ton.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Somon cu salata de ton 250240
retete culinare - Somon cu salata de ton 250241
retete culinare - Somon cu salata de ton 250242

COMENTARII (18)

MotanLaOale 1

07.08.2013, 14:18

mamaieelena 1

08.08.2013, 09:14

rocsi multumesc

mamaieelena 1

08.08.2013, 09:14

Motan multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D