Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Ca si introducere, pot sa reiterez zicala "nici o masa fara peste"....
Reteta "romaneasca autentica"...glumesc:). Nici somon nu se pescuieste la noi si nici sosuri olandeze ....dar am incercat undeva felul preparat, care pe un meniu scria "somon de norvegian cu sos de' olandeze":)...chiar a fost buna mancarea.
Nu ma apuc eu acum"sa inventez apa calda", decat ca imaginile reprezinta ceea de mi-a iesit mie...Sper sa fie cat de cat ok...
Somonul rondele ...l-am "chinuit" pe gratar si drept multumire, el fiind mai gras...l-am imperecheat cu niste sos "de' olandeze" mai acrisor...sa fie in echilibru...
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult