Somon glazurat cu sos Hoisin, chipsuri din alge si spanac cu susan

de Satisfyyourcravings in Somon, 2 Feb 2016 | 805 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati somon cu piele, fara oase
  • 4 linguri sos Hoisin
  • 2 linguri mix seminte de susan si susan negru
  • 2 foi de alge Nori
  • Pentru orez:
  • 200 grame orez pentru sushi
  • 1 lingura otet
  • 2 lingurite zahar
  • sare
  • Pentru spanac:
  • 100 grame spanac proaspat
  • 1 lingurita ulei de susan
  • sare
  • avocado
  • 1 fir de ceapa
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon glazurat cu sos Hoisin, chipsuri din alge si spanac cu susan:

Se ung bucatile de somon cu 1/3 din sosul Hoisin si se gatesc in cuptorul preincalzit la 200 de grade 2-3 minute, se ung cu restul de sos si se mai lasa pana este gatit complet 4-5 minute. 

Se prajesc semintele de susan intr-o tigaie fara ulei pana elibereaza aromele. 

Se prajesc foile de nori pana devin crocante, apoi se taie in fasii. 

Se soteaza spanacul in uleiul de susan pana se inmoaie. Se adauga sare si se amesteca. 

Se amesteca zaharul, oteul si sarea intr-un bol. 

Se gateste orezul conform instructiulor de pe ambalaj, apoi se amesteca cu mixul obtinut anterior. 

Se feliaza avocado si se toaca ceapa verde. 

Se serveste somonul pe pat de orez, cu spanac cu susan, felii de avocado, chipsuri de alge si presarat cu seminte de susan si ceapa verde.

 

COMENTARII (11)

Zamfira 1

03.02.2016, 08:55

anca_rm 1

03.02.2016, 09:09

somon cu spanac , wow super bun

Rocsi 1

03.02.2016, 12:19

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21