Somon la gratar cu cartofi zdrobiti

de cristeena20 in Somon, 20 Oct 2012 | 5006 vizualizari

 

Foarte simplu si foarte savuros pentru iubitorii de peste.

 

INGREDIENTE

  • 2 felii (rondele) de somon proaspat
  • 1/2 kg cartofi mici
  • salata verde, ceapa, otet
  • ulei de masline, sare, 2 linguri de unt, zeama de la 1/2 lamaie
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon la gratar cu cartofi zdrobiti:

- se sareaza somonul si se tine asa cca 1 ora in frigider.

- se spala cartofii si asa cu coaja se introduc in cuptor sa se coaca

- se gateste somonul pe gratar (eu am avut electric sau uneori folosesc tigaia grill) pe ambele parti , dar nu ff tare.

- cartofii deja copti se scot si li se dau cate un pumn sa fie zdrobiti (folositi o manusa de bucatarie sa nu va ardeti. Peste cartofi presarati sare si turnati ulei de masline.

- somonul se serveste cu un sos facut (la microunde) din 2 linguri unt cu zeama de lamaie (se incalzeste sa devina lichid)- stropim cartofii si somonul.

- Facem o salata alaturi (dupa preferinta.- eu am folosit salata verde, ceapa si frunze de coriandru proaspete)

 

RETETA IN IMAGINI

Somon la gratar cu cartofi zdrobiti-0
Somon la gratar cu cartofi zdrobiti-1
Somon la gratar cu cartofi zdrobiti-2

COMENTARII (9)

adry88

adry88 1

20.10.2012, 21:54

place

Denissa

Denissa 1

21.10.2012, 06:23

place place

Dana_Retetegg

Dana_Retetegg 1

21.11.2012, 17:51

foarte buuun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!