3comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Bolognese este un sos folosit in pregatirea pastelor si are origine in Italia.
Ideal pentru Lasagna!
INGREDIENTE
- 1.5 kg de carne de vită
- 50 g ulei
- Sare 10 g
- oregano 2 g
- cimbru 2 g
- busuioc 2 g
- 4 g piper
- muștar 25 g
- 750 g rosii decojite
- concentrate de tomate (30%) 750 g
- vin alb 125 g
- lămâie (50 g suc)
- apă 375 g
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Sos Bolognese:
Se caleste carnea intr-o tigae cu putin ulei.
Intre tip intr-un vas vom adauga restul de ingrediente iar la final adaugam carnea si amestecam.
Cred ca e prea simplu :)
Am facut si un video cu modul de preparare: https://www.youtube.com/watch?v=FVJYKdMV-XQ
TIPS-URI
1
puteti aduga apa doar la sfarsit pentru ai da consistenta dorita
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos Bolognese" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
