Sos de marar

de lia maria in Clasice, 2 Iun 2010 | 19208 vizualizari

 

Miezul de la cartofii umpluti, l-am pus la steamer pentru 20’ si am servit cu sos de marar si carne fiarta de cocos.

 

INGREDIENTE

  • 1 legatura marar verde
  • 1 lingura de faina
  • 1lingura ulei
  • 250g lapte
  • Sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos de marar:

Tocam mararul marunt. Punem uleiul intro cratita, lasam sa se incinga, adaugam faina si amestecam,2-3’ cu atentie sa nu se arda, apoi stingem cu laptele. Amestecam incontinuu sa nu se faca cocolose, adaugam mararul si sarea. Daca sosul este prea gros, mai subtiem cu putin lapte. Dupa 10’ sosul este gata.

Se serveste cu cartofi si carne fiarta. 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Sos de marar 35584
retete culinare - Sos de marar 35585
retete culinare - Sos de marar 35586
retete culinare - Sos de marar 35587
retete culinare - Sos de marar 35588
retete culinare - Sos de marar 35589
retete culinare - Sos de marar 35590
retete culinare - Sos de marar 35591
retete culinare - Sos de marar 35592

COMENTARII (9)

anomisana 1

03.06.2010, 20:08

Draga Lia, sosul acesta este o nebunie. La reteta ta, am adaugat vreo doua linguri de smantana. Am ma pregatit cartofi noi marunti, fierti si apoi prajiti, si niste pulpite de pui la punga. Acum parca suntem niste robotei de cat am mancat. Bine ca nu suntem la cura de slabire.

lia maria 1

04.06.2010, 18:39

ma bucur ca ti-a placut anomisana

anomisana 1

07.06.2010, 20:19

Este putin spus mi-a placut. A fost o nebunie, iar sotul meu a lins farfuria, desi de obicei nu face asta. Desi initial s-a strambat cand l-a vazut si a intrebat cum putem manca asa ceva, soacra mea a gustat si ea, apoi a mancat, iar a doua zi m-a sunat sa-mi ceara reteta, sa faca si ea. 5 furculite de la noi, ca data trecuta am uitat.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S