Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Acest minunat sos merita o reteta separata. Eu l-am folosit la marinarea carnii de porc. Am obtinut o friptura rumena si foarte frageda. O parte din sos l-am folosit la o mancarica de mazare verde cu carne. Urmeaza sa-l testez pe pui si peste, asta pentru ca multe colege sau vecine m-au intrebat daca merge. Le-am raspuns: ,, Bineinteles ca merge !!! La tine in bucatarie tu esti regina. Faci ce vrei !!! :D
1
Marinarea carnii poate sa tina de la 2 ore pana la 24 ore.
2
In acest timp vasul cu carnea in sos, pentru marinare se tine la rece.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult